カレー風味の鶏の唐揚げ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。
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2
ポリ袋に鶏肉と〇を入れ、袋の上から軽く揉んで馴染ませ、15分程置く。
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3
2の鶏肉に片栗粉をまぶす。
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4
フライパンに油を熱し、180℃で時々返しながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。
油に一度に沢山の食材を入れると油の温度が下がってしまうので、2回に分けて揚げ焼きしました。 - 5 完成写真はキャベツとトマトを添えています。
きっかけ
唐揚げを食べたいとの家族のリクエストがあり、カレー風味にアレンジして作りました。
おいしくなるコツ
カレー粉の量はお好みで調整して下さい。 生姜とにんにくはチューブのおろし生姜、おろしにんにくでもOK。
- レシピID:1300034952
- 公開日:2021/11/07
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- 節約 鶏肉 子どもが喜ぶ お弁当のおかず おつまみ 鶏のから揚げ 鶏のからあげ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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好き嫌い大王の料理番2024/01/26 20:24お弁当にも好評でした(^^)
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ひかりん★2023/04/24 16:22美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
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水玉模様2022/05/16 23:41美味しかったです!レシピありがとうございます。
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あきちゃんで~す2022/02/09 00:28カレー粉入れると美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)/\(^-^*)
揚げるよりも少ない油で揚げ焼きにして作りました。
ポリ袋を使うので洗い物も少ないです。