全体的によく火を通すことです! こまめに白玉粉の状態を確認し、チンしてください。 形成する形は、求肥をシンプルに丸めたり、ねじるだけでも十分ですが、 中に餡子を入れて大福にしたり、苺大福にアレンジするのもおすすめです。
自宅でお餅が食べたくて!冷めても柔らかいお餅レシピを追求した結果、覚えやすい分量のこのレシピにたどりつきました。
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