ハロウィン☆パンプキンチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料

   

2. 2 材料

   

3. 3 オレオは袋などに入れ細かくくだき、溶かしバターを入れてもみこみ、しっかりとなじんだらシリコンカップに敷き詰める。
   冷蔵庫に入れておく。
4. 4 かぼちゃは皮をとり、適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、水を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5〜6分ほど加熱する。
5. 5 フォークなどで熱いうちにつぶしておく。

   

6. 6 クリームチーズを500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる。
   砂糖を2.3回に分けて混ぜ合わせる。

   

7. 7 卵、生クリームの順番で入れよく混ぜる。

   

8. 8 かぼちゃを入れて混ぜ、ふるった薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

   

9. 9 シリコンカップに流し入れ、180度のオーブンで35〜40分ほど焼く。
   様子をみながら、上が焦げそうだったら、アルミホイルをかぶせて焼く。

   

10. 10 竹串を中心にさして生っぽさがなくなっていたら、型のまま冷まし、冷蔵庫に入れて冷やす。
11. 11 ⑩を型からはずし、チョコペンでデコレーションしたら完成♪

    

12. 12 18cm×18cmの型で焼いても大丈夫です！