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小松菜としめじのお浸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かぁびぃ
めんつゆで味付けをするので
簡単で美味しくできます!
材料(4人分)
小松菜
2袋(約400g)
しめじ
1袋(約100g)
めんつゆ(濃厚2倍)
50g(大さじ3と1/3)
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作り方
1
材料
2
小松菜は3cm幅に切る。
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。
3
耐熱ボウルに①、②を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3〜4分程加熱します。
ザルにあげて、水をかけながら冷まし、熱が冷めたらしぼって水気をきります。
4
ボウルにめんつゆを入れ、③を加えてよく和えたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆはお好みで調整してください。 かつお節を足しても美味しいと思います!
きっかけ
副菜のレパートリーを増やそうと思い 作ってみました。
公開日:2021/09/13
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かぁびぃ
栄養士をしています♪ いろいろなレシピを投稿していこうと思うので よろしくお願いします。
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