さつまいもとピーマンとベーコンのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは拍子木切りにして、水(分量外)に5分程さらしてアクを抜き水気を切る。
   耐熱容器に入れ水(大1)を加え蓋をして800Wのレンジで4分位加熱する。
   竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   ピーマンとベーコンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、2を炒める。
   しんなりしてきたら1のさつまいもを加え炒め醤油で味付けする。
   塩、こしょうで味を調えて完成。