ナスとチーズの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは縦に薄くカットし、油を引いたフライパンで弱火で表面を焼いておく。
- 2 豚肉を広げ、塩胡椒を表面にまぶす。
- 3 豚肉一枚2／3の上に、1のナスを乗せ、その上にスライスチーズを豚肉の幅に合わせてちぎり乗せる。
- 4 3をしっかりクルクル巻いたら全体に再び塩胡椒をし、油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして並べ焼く。
- 5 巻き終わりに火が通ったら、他の面にも焼き火が通ったら完成。
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まろ山まろ子2021/09/08 20:51
ナスとチーズがとろっとして豚肉と合いますね♪とても美味しかったです♡
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