牛肉の薄切りで絶品カレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは食べやすい一口サイズにカットし、玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   鍋に油ををいれ、玉ねぎを飴色になるまでよく炒める。

3. 3

   玉ねぎが炒まったら牛肉をいれ、茶色くなるまで炒める。

4. 4

   次にじゃがいも、にんじんをいれ軽く炒めたら、水をいれ蓋をし、20分程度煮込む。
   ※途中アクがでたら取り除くこと！

5. 5

   具材が柔らかくなったら、ルーをいれ味を整えたら出来上がり☆