材料（2人分）
- 海老の殻
- 5匹分
- 油
- 海老浸かる程度
- 塩
- ひとふり
作り方
-
- 1
- 海老のヒゲは取り除いてください(今回忘れてしまい、写真にはガッツリと写ってます、、)
-
- 2
- 海老の殻はキッチンペーパーに包みしっかり水気を切ります
-
- 3
- 熱した油に手順1を入れます
-
- 4
- カリッとなるまで良く揚げたら油切りをします(箸で潰したら砕けるくらいしっかりと揚げてください)
-
- 5
- 塩を振り完成
きっかけ
海老の殻揚げが大好きなので作りました(◡ ω ◡)
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