＊キングサーモンのレモンソルトバター焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キングサーモンは白ワインを振り、レモンソルト、胡椒を両面に振り下味を付ける。

2. 2

   小麦粉を両面にまぶし付け、余分な粉は叩く。(厚く付けないということ)フライパンにサラダ油とバターを入れ、火にかけてサーモンを焼く。

3. 3

   3分焼いたら裏返す。

4. 4

   裏返したら中火の弱火にし、油を身にかけながら焼く。

5. 5

   お皿に盛り付け、仕上げにバターを乗せる。