大根とほうれん草と麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて水(分量外)に晒し、水気を絞り3センチ幅に切る。
   大根はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、大根を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   大根が軟らかくなったら麩を加える。

4. 4

   麩がしんなりしたら茹でたほうれん草を加え味噌を溶き入れて完成。