椎茸と油揚げと人参の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は薄切りにする。
   人参は半月切りにする。
   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、人参、椎茸を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら油揚げを加え、人参が軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   具材に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。