お弁当にも☆じゃがいもの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて縦4つに切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで5分位加熱する。
竹串がスッと通ればOK。 - 2 豚肉に塩、こしょうを振り片栗粉をかける。
-
3
2の豚肉に1のじゃがいもを2切れずつのせて巻いていく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして焼く。
-
5
焼き色がついたら返してさっと焼く。
〇を加え絡めながら焼く。
汁気が飛んでたれにとろみがついたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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