鮭の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に生姜、酒、醤油、みりん、甘酒を漬けておく。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで1分半加熱する。

3. 3

   フライパンに油を入れ、1を皮目から弱火で焼き、8割火が通ったら2を加える。

4. 4

   3に鮭につけていた調味料のタレも加え煮詰める。