美味☆ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートはこちらの板チョコを2枚使いました。

   

2. 2 ホイップは植物性のものを使いました。

   

3. 3 チョコを適当な大きさに割りボウルに入れる。

   

4. 4 湯煎にかけてチョコを溶かす。

   

5. 5 卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を加え混ぜる。

   

6. 6 卵白は別なボウルに入れて角が立つまで泡立てる。

   

7. 7 泡立てた卵白を5に加え切るようにさっくり混ぜる。

   

8. 8 〇を加え混ぜる。

   

9. 9 型に流し入れて170℃のオーブンで25～30分位焼く。
   竹串をさして何もついてこなければOK。
   
   型はダイソーのシリコンスポンジケーキ型6号を使いました。

   

10. 10 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
    型から出し、食べやすく切って完成。