【離乳食】ふわふわ卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- 出汁 80cc
- 醤油 3滴
- 片栗粉 とろみちゃん 少々
作り方
-
1
卵は、溶いておく。
分量の出汁を鍋に入れて、沸かす。
-
2
沸いた、出汁に溶いた卵を一気に入れる。
醤油を分量ぶんたらす。
-
3
とろみをつけるとより食べやすくなります。
卵に火が通ったら、とろみちゃん
をいれてとろみをつけます。
火を止めて出来上がり。
-
4
月齢に適した分量で分けて、冷凍しておく。
写真は半分にしました。
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ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
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