良い香り♪しそ入りアジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
3枚おろしにしたアジに塩胡椒をして、
身側にしそを貼り付ける。
今回は、しそをハサミで半分に
しました。
しそが取れないように小麦粉を
まぶす。
-
2
◯の卵、油、牛乳を混ぜた卵液に、
アジを浸けてから
パン粉をまぶす。
油、牛乳は、衣が綺麗につくと
聞いたので混ぜてます。
-
3
揚げるまで、時間がある場合は、
バットごとキッチンバッグにいれて
冷蔵庫に入れます。
味も馴染みます。
あとは、170℃くらいに油で
アジをカラッと揚げて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
紫蘇の良い香りが、食欲をそそります♪