鶏むね肉とじゃがいもと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで3分半位加熱する。
   竹串がスッと通ればOK。
   玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鶏むね肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏むね肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら1のじゃがいもと〇を加え炒め合わせる。

5. 5

   水分が飛んで全体に火が通り、味が絡んだら完成。