黒蜜の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量の黒糖と水を鍋に入れる。
   
   黒糖は、電子レンジでチンすると
   簡単にほぐせます。
   5gの固まりで、
   600w30秒
   
   かなり熱いので注意！

2. 2

   中火で5分くらい炊きました。
   トロッとしてきたら焦がさないように
   注意です。

3. 3

   火を止めてもしばらく泡が消えなくなったら上げどきです。

4. 4

   火からあげて出来上がり。
   この時、出来上がり重量は25gでした。