黒蜜の炊き方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 黒糖 25g
- 水 50g
作り方
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1
分量の黒糖と水を鍋に入れる。
黒糖は、電子レンジでチンすると
簡単にほぐせます。
5gの固まりで、
600w30秒
かなり熱いので注意！
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2
中火で5分くらい炊きました。
トロッとしてきたら焦がさないように
注意です。
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3
火を止めてもしばらく泡が消えなくなったら上げどきです。
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4
火からあげて出来上がり。
この時、出来上がり重量は25gでした。
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ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
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ジョン・リーバス2021/02/27 21:14
ほぼ同じお土産？を貰って♪１粒が５gだった❤・・❤計量が正しく出来て、美味しく出来て、おやつになった↑ポチ♪明日２８日、私のお菓子がpickupされます～！
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