チンゲン菜とウインナーのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
チンゲン菜とウインナーは食べやすく
切り、玉ねぎは薄切りにします。
チンゲン菜はレンジ加熱して火を通しておきます。フライパンに油を熱し
玉ねぎ→ウインナー→チンゲン菜の順で炒めます -
2
①のフライパンにバターを追加してなじませたら、小麦粉をふり入れて
全体を混ぜ合わせます。
そこへ牛乳を少しずつ加えながら
溶きのばしていきます。 -
3
②の段階でゆるい感じなら小麦粉やバターを追加して調整して下さい(水分が少ない場合は牛乳プラスで)
塩コショウで調味したら、バター(分量外)を薄く塗った耐熱皿に入れます。 - 4 ピザチーズをたっぷりかけてトースターなどでこんがり焼けば完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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