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豚肉と白菜とれんこんの柚子風味炒め レシピ・作り方
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はじゃじゃ
柚子風味で美味しい炒め物です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚こま切れ肉
150g
白菜
4枚 300g
れんこん
2節 正味150g
柚子の皮
3センチ四方
〇醤油
大1.5
〇みりん
大1.5
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作り方
1
れんこんは食べやすく切り、水(分量外)に晒し水気を切る。
白菜はざく切りにする。
柚子の皮は白い所を削ぎ細切りにする。
2
フライパンを熱し豚肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら白菜、れんこん、柚子の皮を加え炒める。
4
白菜がしんなりしてきたら〇を加え、味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子があったので炒め物に使いました。
公開日:2020/12/28
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
肉野菜炒め
ゆず
れんこん
白菜
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炒め物
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/26 22:05
1日置いても柚子の香りがして、美味しく頂きました。 ありがとうございました!
けんこま
こちらこそ作って下さりありがとうございます(*^-^*) 柚子の香りいいですよね~♪ 美味しく食べて頂けてとても嬉しいです♪
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