豆腐で低糖質フワフワお好み焼き！夜食やおつまみにも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はよく水切りをしておきます。
- 2 キャベツの葉は粗めのみじん切りにします。
-
3
ボールに水切りした豆腐を入れ、ぐしゃぐしゃに潰し、滑らかになるまで混ぜます。
刻んだキャベツ、ネギ、だしの素、卵、塩(全ての材料)を入れ、混ぜ合わせます。
-
4
フライパンにサラダ油をしき、温めます。
作った生地の半分を流し、強火で1分焼きます。その後中火で5分焼き、ひっくり返します。 -
5
全体的に火が通るまで焼いて出来上がり。
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
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