材料（６人分）
- 鶏モモ肉
- １枚
- 玉ねぎ
- 1個
- さつまいも
- 中１
- おろし生姜(チューブ)
- ５センチ
- 市販のビーフシチューのルウ
- １４０g
- 水
- ９００ml
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎは細切り、肉とさつまいもは一口大に切る。
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- 2
- 鍋にサラダ油をしいて玉ねぎを炒める。
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしたら肉とさつまいもを入れ炒める。
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- 4
- 全体に油がまわったら、水を半量入れあくを取りながら１０分程度煮込む。
-
- 5
- 残りの水とおろし生姜、ビーフシチューのルウを入れビーフシチューのルウが溶けるまでよく混ぜ合わせたら出来上がり♡
きっかけ
チキンで節約レシピを作りたくて(*^^*)