鉄分補給☆ほうれん草と玉ねぎと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて水に晒し、水気を絞り3センチ幅に切る。

2. 2

   玉ねぎは細切りにする。
   卵は溶きほぐす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し溶き卵を流し入れる。
   ヘラで大きく混ぜ火が通ったら皿に取り出す。

4. 4

   同じフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める。
   1のほうれん草、3の卵、〇を加え炒め合わせる。

5. 5

   塩、こしょうで味を調えて完成。