さつまいもと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつまいもと玉ねぎは1センチ角に切る。
- 2 鍋に水とさつまいもを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら玉ねぎを加え、さつまいもが軟らかくなるまで煮る。
- 4 火を止め、ブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
- 5 牛乳を加え点火し、煮立てないように弱めの火力で温める。
- 6 コンソメを加え塩、こしょうで味を調える。
- 7 器に盛り付け、パセリを振って完成。
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cj0055jp2021/01/04 20:03
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました
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