卵と小松菜のコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐす。
   小松菜は3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜ半熟になったら皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンで小松菜を軽く炒める。
   卵を戻し入れ炒め合わせる。

4. 4

   コンソメを加え炒め、塩、こしょうで味を調えて完成。