砂糖なし！ヨーグルトでなめらかりんごチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは5㎜程の角切りにする。(気にならないなら皮も入れてOK)
   水切りヨーグルトは、プレーンヨーグルトの1/2の重量になったものを使用しました。
2. 2 耐熱容器にりんご、甘酒ジャム20gほど加え、りんごが全体的に甘酒に絡まるよう水を少し加えて調整し、よく混ぜたら、ラップをしてレンジ600wで1分加熱する。
3. 3 水切りヨーグルトをよく混ぜなめらかにしたら、甘酒ジャム、卵、生クリームを加え、ブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。
4. 4 3にある程度冷めた2を加え全体にりんごが回るようゴムベラで混ぜ合わせる。
5. 5 耐熱容器に4を流しいれ、レンジ600wでラップをせずに4分間加熱する。
6. 6 一晩おいて冷めたら完成。
   柔らかいのでスプーンですくって食べるのがおすすめです♪