クレイジーソルトで☆牛ステーキ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- 牛肉(ステーキ用 国産) 1枚
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 小1
- クレイジーソルト 少々
作り方
- 1 牛肉は調理する30分位前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
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2
脂身との境目に包丁で切り込みを入れ筋切りする。
塩、こしょうを両面に振る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し強火で牛肉を焼き、焼き色がついたら裏返して焼き色がつくまで焼く。
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4
弱火にして蓋をして30秒程焼く。
火を止めて蓋をしたまま3分位おく。 - 5 食べやすく切って皿に盛り、クレイジーソルトを振って完成。
関連情報
![はじゃじゃ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e856d63b36b93aaf01326846a0839ccbf0b5492b.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(18件)
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/08/26 22:08旨みがあって美味しかったです!
ありがとうございます^^ -
じゅりんこぴのちろるげんき2023/08/26 22:08旨みがあって美味しかったです!
ありがとうございます^^ -
ぽのぽ2023/07/01 20:24美味しかったです♪有難うございます!
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ひかりん★2023/05/12 00:20美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)