赤ピーマンとスクランブルエッグのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パンにマヨネーズを塗る。
赤ピーマンは輪切りにしてのせる。 -
2
卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加え混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れる。ヘラで大きく混ぜ、半熟になったら1のパンにのせる。 - 3 ケチャップとドライパセリをかける。
- 4 グリルで3分位焼くと完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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