冷んやり☆豚からあげ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜は全て千切り、豚肉は一口大に
切ります。
☆は混ぜ合わせて豚肉と野菜全てが
入る容器に入れておきます。 -
2
ビニール袋の中で●を合わせて
豚肉にまぶしつけます。 -
3
170℃に熱した油で②の肉を揚げたら
熱いうちに混ぜた☆を入れた容器の中へ漬け込みます。 -
4
漬け込んだ豚肉の上に①の野菜をのせて冷蔵庫で冷やします。
タレごとお皿に盛り付ければ完成です。
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つくったよレポート(1件)
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ジョンとポーク2021/01/14 19:43豚からあげ、おそばに乗せてソーキそば風に。おいしかったです。
暑い時期にいかがですか?
調理時間に冷やす間は含めてません。