ズッキーニと大豆のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを厚めのいちょうに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、1と大豆、を加え軽く炒めたら、ホールトマトを入れる。

3. 3

   トマトを崩しながら煮て、沸騰したら弱火に落とし、そのまま10分くらい煮ていく。

4. 4

   塩を加え味を調えたら完成。
   お皿に盛って粉チーズをかけていただく。