チリコンカン☆☆ レシピ・作り方

チリコンカン☆☆
  • 約30分
mN
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大豆入りで栄養アップ!手順も簡単煮込むだけです。

材料(4人分)

  • 合い挽きミンチ、水煮大豆 各200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ★水 2カップ
  • ★トマト缶 1缶
  • ★コンソメ 小さじ2.5
  • ★砂糖、ウスターソース 各大さじ1.5
  • ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに
    人参は5ミリ角ぐらいに切ります。
    鍋に油を熱して玉ねぎをよく炒めます。
  2. 2 合い挽き肉→人参の順で炒め合わせ
    大豆と★も入れて煮込みます。
    水分が減ってとろみがつけば完成です。

きっかけ

保存していた大豆を使いたくて…

おいしくなるコツ

煮込み料理なので、時間をおいた方が美味しいです。 ソースはとんかつソースなどでもOK!

  • レシピID:1300026828
  • 公開日:2020/08/04
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玉ねぎトマト缶大豆合い挽き肉にんじん
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/09/27 18:15
    チリコンカン☆☆
    mN さん
    今晩は~♪
    栄養満点でおいしかったです(*^-^*)
    パンに合いました♪
    ご馳走さまでした♡

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