簡単!ナス南蛮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ナスとピーマンは食べやすい大きさに切り、ビニール袋の中で小麦粉をまぶしつけます。
- 2 野菜全部が入る容器に☆を入れて混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンに油を熱して①を焼いていき、しんなりしたら②の中へ次々と漬け込んでいきます。
そのままでもいいし、粗熱をとった後
冷蔵庫で冷やして食べるのもおいしいです。
関連情報
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