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卵といんげんとウインナーの炒飯 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
旬のいんげんを使った炒飯です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
温かいご飯
600g
卵
3個
いんげん
50g
ウインナー
3本
ごま油
小1
鶏ガラスープの素
大1
醤油
小1/2
塩、こしょう
少々
作り方
1
いんげんは塩茹でし斜め薄切りにする。
ウインナーも斜め薄切りにする。
2
ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。
3
卵に火が通ったら、いんげん、ウインナー、鶏ガラスープの素を加え更に炒める。
4
鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵でご飯をコーティングするように炒めるとパラパラになります。
きっかけ
いんげんを買ったので炒飯に入れました。
公開日:2020/06/21
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/20 03:23
はじゃじゃさん、はいさい♪ 金華さばの魚ニソで作りました。 簡単に作れて食感も良くてとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 いつも有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、おはようございます♪ いつも美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです!
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