メレンゲクッキー　（Pana ビストロ使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 角皿２枚にクッキングペーパーをしく。
2. 2 卵白をツノが立つくらい泡立てる。
3. 3 砂糖を3回くらいに分けて、卵白に加える。
4. 4 オーブンを110度、2段で余熱スタート。
5. 5 オーブン皿一枚につき60個、絞り出す。
   直径2センチくらい。
   縦6×横10個。
   ※これより大きくすると、中までサクサクに焼けず、食べると歯にくっつくので注意！
6. 6 オーブン上下段で60分焼く。