スタミナ丼!カルビ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- カルビ 80g
- ネギ(白い部分) 5cm
- 卵黄 1個
- 白米 丼ぶり1杯
- ○焼き肉のタレ 大さじ4
- ○ニンニクチューブ 2cm
- きざみのり ひとつまみ
作り方
- 1 ネギを細く切り白髪ネギを作ります
- 2 フライパンを温め油を敷かずカルビを焼きます(強火)
- 3 余分な油を拭き取り焼き肉のタレ、ニンニクチューブを入れ強火のままサッと炒めます
- 4 丼ぶりに白米をよそり、きざみのりをまぶしカルビを並べます
- 5 カルビの上に卵黄を乗せ白髪ネギを散りばめ完成
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