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長芋とねぎとウインナーのガーリック炒飯 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
長芋がサクサクして美味しいです♪
ねぎはたっぷり入れました。
材料(3人分)
ご飯
650g
長芋
10センチ位 正味100g
ねぎ
1本 100g
ウインナー
3本
にんにく
1片
ごま油
小1.5
鶏ガラスープの素
大1
醤油
小1/2
塩、こしょう
少々
作り方
1
長芋は皮を剥いて1センチ角に切る。
ねぎはみじん切りにする。
ウインナーは斜め薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱しにんにくを炒める。
3
香りがたってきたら長芋、ねぎ、ウインナーを加えさっと炒める。
4
ご飯と鶏ガラスープの素を加え炒める。
鍋肌から醤油を加え、塩、こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋がお買い得だったので。
公開日:2020/05/01
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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ねぎはたっぷり入れました。