カルビ丼 レシピ・作り方

カルビ丼
  • 約10分
  • 500円前後
トトロまま☆
トトロまま☆
思春期男子にはたまらないカルビ丼

材料(3人分)

  • カルビ 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • きざみのり 米隠れる程度
  • 丼ぶり1杯×3人分
  • ○醤油 30ml
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○酒 20ml
  • ○みりん 20ml
  • ○ニンニクチューブ 5cm
  • ○塩 1振り
  • ○コチュジャン 大さじ1
  • 生卵の卵黄 1個×3人分

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油を敷かずカルビを焼きます
  2. 2 両面焼けたら玉ねぎを入れ強火でササッと炒めます。しんなりさせたい方は中火で★
  3. 3 玉ねぎがお好みの固さになったら○を入れ更にサッと炒めます。
  4. 4 タレが絡まったら丼ぶりに白米→刻みのり→カルビ→卵黄の順に乗せたら完成
  5. 5 お好みで七味唐辛子を振りかけても美味しいですよ★

きっかけ

仕事休みの前日!!がっつりニンニクチャンス!ニンニク使ったご飯が食べたくて作りました★

  • レシピID:1300025158
  • 公開日:2020/04/24
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2020/07/26 09:09
    カルビ丼
    休日前にニンニクをたくさん入れて、がっつりいただきました。元気になれる美味しい丼ですね。
    (-^〇^-)

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