さつまいものスクランブルエッグ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
さつまいもで食物繊維が摂れます。

材料(2人分)

3個
さつまいも(茹でたもの)
50g
〇牛乳
小1
〇塩、こしょう
少々
オリーブオイル
小1

作り方

  1. 1
    茹でたさつまいもは食べやすく切る。
  2. 2
    卵を溶きほぐし〇を加え混ぜる。
    1のさつまいもも入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し中火で卵液を入れる。
  4. 4
    ヘラ等で大きく混ぜて半熟になったら完成。

きっかけ

さつまいもが残っていたので。

公開日:2020/04/15

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ食物繊維の多い食品の料理オリーブオイル牛乳・乳飲料さつまいも

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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