さつまいものスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- さつまいも(茹でたもの) 50g
- 〇牛乳 小1
- 〇塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 小1
作り方
- 1 茹でたさつまいもは食べやすく切る。
-
2
卵を溶きほぐし〇を加え混ぜる。
1のさつまいもも入れて混ぜる。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し中火で卵液を入れる。
- 4 ヘラ等で大きく混ぜて半熟になったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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