サバの照り焼きレシピ・作り方

Name: サバの照り焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 真サバ 4切; ☆お醤油 大さじ1; ☆お砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆料理酒 大さじ1

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約15分
300円前後

ヨギーニ

生サバの照り焼き。時間がないときには、簡単に、できるのでオススメです。

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

真サバ: 4切

☆お醤油: 大さじ1

☆お砂糖: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆料理酒: 大さじ1

作り方

1

☆を全て混ぜておく。
フライパンにクッキングシートをひいて、さばを両面こんがりと焼く。
2

焦げ目がついたら、蓋をして中まで火を通す。火が通ったら☆を全て入れて、味が絡んだら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サバは両面こんがりと焼くと美味しくできます。フライパンにはクッキングシートでもアルミホイルでも大丈夫なので利用すると、後片付けが、楽になります。

きっかけ

照り焼きが、好きなので

公開日：2020/03/25

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。