合い挽き肉のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろす。

2. 2

   フライパンに全ての材料を入れて良く混ぜる。

3. 3

   中火にかけてヘラでほぐしながら炒める。
   肉の色が変わったら、更に5分位煮詰め火を止めて完成。

4. 4

   出来立ては肉から脂も出て汁気が結構残りますが、冷めると汁気が減ります。