かぼちゃの甘い卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
かぼちゃは耐熱皿に入れて蓋又はラップをして、800Wのレンジで1分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。
5ミリ角位に切る。
- 2 容器に卵と◯を入れて白身を切るようによく混ぜる。
- 3 卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火~弱めの中火にして卵液を1/3位入れる。
-
4
表面が固まり始めたら1/3量のかぼちゃを散らして端から巻く。
残りの卵液も同様に繰り返して焼く。 -
5
火を止めて余熱で火を通す。
食べやすく切り分けたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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