茄子と牛肉の超簡単炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子は 小さく切ると食感が無くなるので 少し大きめに切る。
-
2
適量の牛肉と茄子を
沢山の油で炒める -
3
茄子が しんなりしてきたら
焼肉のタレを回しかけて出来上がり。
うちは 黄金の味(中辛)使ってます
きっかけ
家族が茄子が好きなのと 手早くできる料理を... とおもいました。
おいしくなるコツ
茄子はなるべく同じ大きさに切ると 油の通りが同じように入り あとあと料理しやすいです
- レシピID:1300023828
- 公開日:2019/10/13
関連情報
- 料理名
- 茄子と牛肉の超簡単炒め
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茄子は切るだけ
材料炒めて味付けは 万能たれの 焼肉のタレ!