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なすと玉ねぎとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
軟らかいなすに玉ねぎの甘みが加わり美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
なす
2本 正味150g
玉ねぎ
1個 正味150g
乾燥わかめ
ふたつまみ
水
400cc
かつおだしの素
小1
味噌
大1.5
作り方
1
鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
2
なすは5ミリ幅の輪切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
3
煮立ったらなすと玉ねぎを入れて、蓋をして煮る。
4
具材が軟らかくなったらわかめと味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので作りました。
公開日:2019/10/10
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/19 20:22
なすと玉ねぎがとろとろで、落ちつく味でした☆おいしかったです♪
さこ☆
初めまして♪ 美味しそうに作って頂きありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです!
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