なすとオクラのシャンタン炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは3センチ位の棒状に切る。
オクラは塩をまぶしこすり合わせて産毛を取り、水洗いして斜めに3等分に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。
- 3 しんなりしてきたらオクラを加え軽く炒める。
- 4 シャンタンを加え、塩、こしょうで味を調えたら完成。
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やなママ☆2019/09/13 21:04
シャンタン買いました！！シンプルな味付けが自家製の茄子とオクラの美味しさを引き立てますね〜♡暑い中頑張って育てた夫のお弁当にも入れました♡レシピ感謝です(^^)
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お弁当のおかずにも。