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もっちり☆長芋と人参のお焼き レシピ・作り方

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はじゃじゃ
長芋をすりおろしてもっちり食感♪
人参をみじん切りにする事で、人参が嫌いな小さな子供でも食べやすいです。
みんながつくった数 2

材料(2~4人分)

長芋
1本 450g
人参
小1/2本 50g
〇小麦粉
50g
〇かつおだしの素
小1
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    人参はみじん切りにしてボウルに入れる。
    長芋は皮をむいてボウルの上ですりおろす。
  2. 2
    1のボウルに〇を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、中火で4分位、裏返して3分位焼く。
  4. 4
    火が通り焼き色がついたら火からおろし、食べやすく切る。
  5. 5
    今回、ソースと青海苔をかけて頂きました。

    ぽん酢、醤油、マヨネーズ等お好みでかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

長芋を1本買ったので、人参嫌いの息子に人参を食べてもらいたくて作りました。

公開日:2019/08/19

関連情報

カテゴリ
長芋300円前後の節約料理おやきにんじん

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/13 19:04
はじゃじゃさん こんばんは♪長芋と人参たっぷりで健康的ですね!もっちりと焼けて、とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、おはようございます♪ 人参の色が綺麗でとても美味しそうですね☆ 素敵に作って下さり嬉しいです(*^-^*) レポートありがとうございます♪

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