栄養満点☆豚ひき肉と小松菜とエリンギのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチ幅に切る。
   エリンギは厚さ5ミリの輪切りにする。
   生姜はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。

3. 3

   香りがたってきたら、豚ひき肉を加えて炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたらエリンギ、小松菜の順に加えて軽く炒める。

5. 5

   〇を加え蓋をして煮る。

6. 6

   小松菜がしんなりしてきたら片栗粉を水で溶いて加える。

7. 7

   とろみがついたら完成。