簡単せせりとねぎのパパッ‼️と塩コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜めに食べやすい大きさに切ります。
   せせりが大きければ、食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   フライパンに大さじ1の油をひいて、強火でせせりを焼きます。臭みを取るために、酒大さじ1をふって焼きます。

3. 3

   半分位せせりに火が通ったら、ねぎのかたい部分を入れて、塩コショウを2～3ふりして、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   せせりに火が通ったら、残りのねぎも入れて、全体に混ざったら出来上がりです。
   味が薄ければ、追加で塩コショウをふって下さい。