ぶりの味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1を皮目から両面焼く。

3. 3

   ボウルに味噌、みりん、酒を混ぜ合わせる。
   2に加えてぶりを何度か返しながら絡めたら完成。